Cocinando con Moulinex, flan de verduras

Flan de verduras

Holaaa !!

¡Aquí una receta para comer sano y buen rico!

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 Ingredientes

  • 150gr calabacines
  • 150g tomates
  • 100gr puerros
  • 20cl nata liquida
  • 4 huevos
  • 50gr queso rallado
  • Aceite de olive
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua 0,7 L

Primera etapa

Precalentar el horno a 180 grados

Trocear las verduras

Metemos las verduras en la cesta del vapor, ya cortadas con sal, pimiento y aceite, llenamos el bol del robot con 0,7L de agua y ponemos el primer programa en marcha: Cocción al vapor 20 minutos

 

   

Una vez que las verduras estén echas, las sacamos de robot y vaciamos el agua de este.

Ahora todo se hace dentro del bol del robot, metemos las verduras, añadimos el queso, la crema, los huevos y ponemos todo a remover:

  

El resultado será una mezcla homogénea de todos los ingredientes:

Finalmente vertemos la pasta en uno o dos recipientes, según el tamaño y los metemos en el horno:

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Después de unos 20/30 minutos aquí está el resultado de un riquísimo flan de verduras:

¡Espero que os haya gustado!

Feliz comienzo de semana a todos 🙂

 

5 respuestas a “Cocinando con Moulinex, flan de verduras

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