Canelones de espinacas

Buenos dias amig@s!

Aqui os dejo la ultima receta que aprendi a hacer!

Espero que os guste y que os animes a hacerla 🙂

Canelones de espinacas paso a paso

Cocinando con Moulinex

Plato para 4/6 personas

Ingredientes:

  • 12 tiras  de pasta para Canelones
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10cl de aceite de oliva
  • 250gr de espinacas congeladas con tallos
  • 400 gr de queso de ricotta
  • 1 huevo
  • 152gr de queso de parmesano rallado
  • 25cl de nata liquida
  • Sal

 

Paso 1

Preparamos la cuchilla picadora, el ajo y la cebolla

Cortamos la cebolla y el ajo en pequeños trozos

img_9997   img_9998.jpg

Paso 2

Añadimos las espinacas descongeladas, el acetie, el ajo y la cebolla ya picados y cocemos  durante 5 minutos a 130 grados

img_9999    img_9096.jpg

Paso 3

Añadimos el huevo batido, la sal y la mitad del queso parmesano rallado

Se bate bien toda la mezcla

En una cazuela aparte se cuece la pasta para hacer luego los canelones

Pero poned bien de aceite en el agua si no, la pasta se pegara entre si!

Paso 4

Enrollamos la masa en la pasta cocinada previamente para ir creando los Canelones

  

Paso 5

Cubrimos todo el recipiente de canelones con la nata liquida y esparcimos el  queso restante

Metemos al horno una hora a unos 180 grados durante 30-40 minutos

Y aqui unos riquisimos Canelones de espinacas listos!

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7 respuestas a “Canelones de espinacas

    1. Hola! Son de talla normal, las compre en un Carrefour de aquí, pero suele haberlas en cualquier supermercado en el pasillo donde está la pasta:) sólo había un modelo de pasta así y se llama pasta para lasaña! Buena suerte

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