Cocinando con Moulinex – Tiramisu

Riquísimo postre y fácil de hacer

Ingredientes

• 50 gr Azúcar blanco en polvo
• 3 huevos
• 250 gr de Mascarpone
• Cacao
• Acesorio batidor de moulinex

Empezamos!

Primer paso

Separar las yemas de las claras

Verter en el robot las yemas con 25 gr de azúcar

Dejar las claras en un bol aparte

Modo: Manual. Duracion: 1min30s. Velocidad: V7

Poner en marcha la primera etapa:

 

Segundo paso

Luego, abrir el robot y añadir los 250 gr de Mascarpone

Poner la segunda etapa, Modo: Manual. Duracion: 3 min. Velocidad: V7

Mientras tanto, batir bien las claras

Tercer paso

Siguiente paso, añadir las claras y poner la tercera etapa en el robot:

Modo: Manual. Duracion: 2 min. Velocidad: V7

Cuarto paso

Por último, añadir los 25 te de azúcar restantes y poner la última etapa:

Modo: Manual. Duracion: 4min. Velocidad: V7

Ahora nuestra masa esta lista

Quinto paso

En un recipiente aparte o plato profundo preparar los bizcochos, empaparlos de café y dejarlos reposar en un plato.

Sexto paso

Después añadir mezcla, espolvorear el caco en polvo y meter en el frigorífico unas cuantas horas

Facilisimo 🙂