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Cocinando con Moulinex – Tiramisu

Riquísimo postre y fácil de hacer

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Ingredientes

  • 50 gr Azúcar blanco en polvo
  • 3 huevos
  • 250 gr de Mascarpone
  • Cacao
  • Acesorio batidor de moulinex

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Empezamos!

Primer paso

Separar las yemas de las claras

Verter en el robot las yemas con 25 gr de azúcar

Dejar las claras en un bol aparte

Modo: Manual. Duracion: 1min30s. Velocidad: V7

Poner en marcha la primera etapa:

 

Segundo paso

Luego, abrir el robot y añadir los 250 gr de Mascarpone

Poner la segunda etapa, Modo: Manual. Duracion: 3 min. Velocidad: V7

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Mientras tanto, batir bien las claras

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Tercer paso

Siguiente paso, añadir las claras y poner la tercera etapa en el robot:

Modo: Manual. Duracion: 2 min. Velocidad: V7

Cuarto paso

Por último, añadir los 25 te de azúcar restantes y poner la última etapa:

Modo: Manual. Duracion: 4min. Velocidad: V7

Ahora nuestra masa esta lista

Quinto paso

En un recipiente aparte o plato profundo preparar los bizcochos, empaparlos de café y dejarlos reposar en un plato.

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Sexto paso

Después añadir mezcla, espolvorear el caco en polvo y meter en el frigorífico unas cuantas horas

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Facilisimo 🙂

 

7 comentarios en “Cocinando con Moulinex Tiramisú

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